Les conservateurs sont à la fois antimicrobien , c’est le but de leur utilisation dans les produits, et terriblement dangereux…
Ils sont donc l’objet d’une liste réglementaire d’appartenance de 56 molécules avec des limites d’utilisation.
Rappel de la définition légale du règlement 1223/2009 ( article 2 ) :
Ce sont des substances destinées à empêcher le développement de micro-organismes dans le produit cosmétique.
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| Contaminations de 2 crèmes après 2 semaines à température ambiante… |
Les % des conservateurs se font sur le total de la formule indépendamment du % d’eau dans le produit. Bien-sûr, plus il y a d’eau plus il y a un risque microbien, mais plein d’autres substances présentes dans le produit (quelque soit leur nature chimique) peuvent favoriser la contamination.
Par exemple, les gélifiants, les acides aminés, les protéines, les sucres, les corps gras… Bref, presque tous les ingrédients utilisés!
Donc, la quantité d’eau n’est pas un critère limitant pour estimer le % de conservateur à introduire. Les germes peuvent être présents ds le produit en quantité suffisamment grande pour provoquer des dégâts cutané ou oculaire ( infections, mycoses, irritations, allergies ) sans pour autant qu’ils soient visibles ( genre apparence trouble ou lit de moisissure type roquefort…). Et le pire! c’est que si des germes pathogènes genre Staphylocoque doré ou Escherichia coli atterrissent ds le produit stocké à température ambiante, cela serait dramatique pour la santé.
L’autre critère à prendre en compte c’est qu’en cosmétique maison, on ne peut faire de tests de prédiction de l’efficacité du conservateur liée à sa concentration d’utilisation. On ne sait donc pas à l’avance si il va être efficace pendant toute la période d’utilisation…
Donc dans le doute on privilégie la sécurité / santé:
- On met une juste dose.
- On consomme rapidement son cosmétique.
- On fabrique de petite quantité.
- On stocke son produit au frais!!!
Ca tombe bien c’est l’hiver….
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| PAO maximale |